AFP - Après la saison des huîtres... place à celle des huiles usagées ! Sur l'île d'Oléron, en Charente-Maritime, l'association Roule ma frite 17 collecte depuis quinze ans ce déchet issu de la restauration, convoité par l'industrie des biocarburants qui le rachète désormais à prix d'or. Sur le port du Château d'Oléron, derrière la cabane de bois rouge qui abrite l'établissement "À la pêche aux moules", Emmanuel, Aymeric et Jonathan viennent récupérer 200 litres d'huile de friture usagée, des bidons de plastique jaune qu'ils entassent dans leur fidèle camion Mercedes. Un déchet "compliqué à gérer" durant la saison touristique où les moules-frites coulent à flot, estime le responsable de la cabane Boris Rabillon, 54 ans, content de ne pas avoir à se déplacer jusqu'à la déchetterie. Et puis, "on n'a rien à payer", souligne-t-il. Un bon de collecte, une signature, et bon débarras. Née à Oléron en 2007, Roule ma frite 17 récupère chaque année plus de 100 tonnes d'huiles alimentaires usagées auprès d'environ 340 restaurateurs et collectivités locales de l'île ou du proche continent. Dans un entrepôt situé dans le Bassin de Marennes, elle filtre ses "meilleures huiles" - les moins sales - et les valorise au profit de l'économie locale, sous forme de nettoyant pour coques de bateaux ostréicoles ou encore d'huile pour tronçonneuse. De l'écologie "pratique" visant à créer de "nouveaux métiers dans l'univers du recyclage et de l'économie circulaire", explique le président de l'association et hôtelier-restaurateur Patrick Rosset. Jadis jetées au tout à l'égout, elles polluaient les nappes phréatiques et altéraient le traitement biologique des stations d'épuration. "La Communauté de communes d'Oléron a économisé plusieurs milliers d'euros sur le curage des canalisations la première année", plaisante Grégory Gendre, fondateur de l'association et ancien maire de Dolus d'Oléron. L'autre partie de la collecte est revendue à des grossistes puis à de grandes raffineries, qui l'utilisent pour produire du biocarburant contenu dans les diesel B7 ou B10 disponibles à la pompe. - Or gras -Depuis 2012, les restaurateurs ont l'obligation de recycler leurs huiles usagées. Le dernier seuil minimal fixé en 2016 est de 60 litres produits par an. De nombreux acteurs se sont dès lors positionnés sur ce marché florissant, du petit collecteur indépendant aux industriels. Si Roule ma frite 17 possède toujours le "quasi monopole" sur l'île, Patrick Rosset dénonce l'appétit de ces grandes entreprises qui "colonisent le territoire" en rachetant les huiles aux restaurateurs, contrairement aux associations qui les récupèrent gratuitement. Tout est bon à prendre, des huiles végétales aux graisses animales. Avec la flambée du prix de l'huile de tournesol, qui frôle les quatre euros le litre, Boris Rabillon, à Oléron, a décidé de basculer à l'huile de palme, moins chère, tandis que d'autres préfèrent se tourner vers la graisse de boeuf. En dix ans, cet appétissant marché a connu des périodes agitées et les compteurs ont explosé. "En 2015, le prix de rachat à la tonne oscillait entre 300 et 400 euros. Ni les Américains, ni les Chinois ne recyclaient leurs huiles usagées, récupérées par des acteurs du biocarburant comme les français Total ou Veolia", raconte Grégory Gendre. Mais ces pays y ont finalement trouvé un intérêt, provoquant des tensions sur le marché européen. Pandémie de Covid-19 et guerre en Ukraine n'ont pas arrangé les choses "moins de frites, donc moins d'huile à la sortie et bim, la barre des euros a été franchie", poursuit-il. "Maintenant, c'est de l'or !", lance Patrick Rosset, au point que l'huile usagée fait désormais l'objet de vols à répétition dans l'Hexagone. À Oléron, ces faits sont encore rares mais "des particuliers se font parfois passer pour nous, pour en mettre dans leur chaudière ou leur voiture", rapporte M. Rosset. Rouler à l'huile de friture? Possible, mais uniquement sur d'anciennes motorisations diesel, versée pure ou diluée l'hiver car elle se fige à basse température. Cette pratique est illégale en France - sauf pour les agriculteurs, pêcheurs ou collectivités territoriales - mais certains débrouillards en sont toujours friands, davantage depuis la récente envolée des prix du carburant. D'ailleurs, le vieux camion de l'association sent étrangement la frite au démarrage.
Aprèsla saison des huîtres place à celle des huiles usagées ! - Or gras - Depuis 2012, les restaurateurs ont l'obligation de recycler leurs huiles usagées.
Vos vacances à Saint-Georges-d’Oléron, une charmante station balnéaire nature en face du Fort Boyard. Située en Charente-Maritime en région Nouvelle-Aquitaine, partez à la découverte de Saint-Georges-d’Oléron, la plus grande station balnéaire de l’Île d’Oléron. La commune est constituée de son bourg, Saint-Georges, mais aussi de plusieurs villages et hameaux ayant chacun des spécificités Sauzelle entouré d’anciens marais salants, Les Sables Vignier bordé de dunes boisées, Domino l’un des points culminants de l’île, au sommet de la grande Dune, Chaucre avec ses côtes rocheuses abritant étrilles, tourteaux et araignées, Plaisance avec son port de Douhet et enfin Boyardville, l’un des villages incontournables d’Oléron, rattaché directement à l’histoire du très célèbre Fort Boyard. L’île est labellisée Famille Plus » et décline de nombreuses activités et animations adaptées aux petits comme aux grands. Vous prendrez plaisir à découvrir le patrimoine local des villages typiques avec leurs petites ruelles bordées de roses trémières, le Port du Douhet et le Port de Boyardville. Ces derniers sont très animés avec restaurants, bars, discothèques, activités nautiques telles que le kitesurf, jet ski, kayak, stand up paddle… Le Port de Boyardville est également le point de départ de nombreuses promenades en mer tour de Fort Boyard, escale à l’île d’Aix ou à La Rochelle… De plus, le bourg de Saint-Georges est parmi les plus anciens de l’Île d’Oléron et abrite la remarquable église romane édifiée au 11ème siècle. Plus généralement, sur l’île, vous aurez de nombreuses possibilités de visites grâce à la richesse du patrimoine maritime, naturel, culturel et religieux. Le Fort Louvois, le Fort Boyard et la citadelle du Château attireront votre attention dès le départ, mais vous pourrez également visiter le Port des Salines, le Port de La Cotinière, le Phare de Chassiron, qui sont des incontournables. L’ostréiculture est une activité importante à Oléron, les cabanes traditionnelles multicolores et les ports ostréicoles en témoignent. La Route des Huîtres vous permettra de vous balader et faire une pause gourmande. La visite du Musée de l’Île d’Oléron est intéressante également et retrace l’évolution de l’île à travers la saliculture, viticulture, pêche, costumes traditionnels, habitat, etc. Le patrimoine d’Oléron est exceptionnel et mérite qu’on s’y attarde, mais ce n’est pas tout ce que l’île a à vous offrir ! C’est une vraie destination balnéaire qui vous propose plus de 100 km de côtes dans un environnement superbe et préservé, avec une vingtaine de plages, les plus belles de la Charente-Maritime ! Certaines s’ouvrent sur la mer du Pertuis et sont plus calmes, destinées aux familles pour la baignade et la pêche à pied, d’autres donnent directement sur l’océan Atlantique, très appréciées pour leurs vagues propices à la pratique du surf et pour être bordées par de grandes dunes, avec du sable à perte de vue. Les activités nautiques y sont nombreuses ! Saint-Georges-d’Oléron est la destination idéale pour conjuguer les plaisirs de la mer, la découverte d’une nature sauvage et extrêmement diversifiée dunes, falaises, forêts, vignes, … avec les visites historiques et culturelles pour des vacances inoubliables. Activités à Saint-Georges-d'Oléron - Citadelle du Château d’Oléron Ouvrage militaire incontournable à visiter, construit en 1630 sur les vestiges de l’ancien château. Partez à la découverte de cette incroyable citadelle qui accueille aujourd’hui des manifestations culturelles et abrite des expositions ! - Fort Boyard Rendu célèbre par l’émission télévisée du même nom, il est possible de visiter ses abords ! Au cours d’une promenade en mer commentée ou même à bord d’un hélicoptère pour une visite vue du ciel, découvrez ce Fort mythique, emblème de la Charente-Maritime !- Phare de Chassiron D’une hauteur de 46 mètres, vous pourrez admirer une vue panoramique exceptionnelle sur Oléron, l’île de Ré, la côte et l’océan du haut de ce célèbre phare à la marinière noire et blanche, après l’ascension de ses 224 marches ! - Fort Louvois Grimpez au sommet de la tour de cette fortification militaire maritime construite en 1694 et admirez le panorama sur le coureau d’Oléron grâce aux tables d’orientation. Son architecture avec son donjon, son pont-levis et sa douve évoque celle d’un château médiéval. - Port des Salines Visite commentée vivement recommandée pour découvrir le marais salant, l’histoire de la saliculture et le métier du saunier. Le musée vous en apprendra beaucoup sur l’univers du sel dans une exposition où vous passerez de cabanes en cabanes. Pour clôturer cette visite, vous ferez une promenade en barque et découvrirez la diversité de la faune et la flore de l’ Route des Huîtres Pour les gourmands et/ou les curieux de l’ostréiculture, ne manquez pas de découvrir la Route des Huîtres, entre le Château d’Oléron et Boyardville. A pied, à vélo ou en voiture, vous profiterez d’une agréable balade et pourrez déguster l’huître locale, la Marennes », lors d’une halte directement chez les producteurs ! - Activités nautiques et glisse Vous aurez accès à une vingtaine de superbes plages offrant différentes possibilités et des paysages variés… autant en profiter ! Pêche à pied, baignade, farniente, pique-nique, surf, voile, char à voile, kitesurf, kayak… Les possibilités semblent infinies, à vous de choisir !- Et bien d’autres encore Bourg de Saint-Georges avec l’église romane du 11ème siècle et ses villages et hameaux, Port de la Cotinière premier port de pêche de Charente-Maritime, excursion à l’île d’Aix et La Rochelle, les Jardins de la Boirie, Cabanes des Créateurs, Pôle-nature du Marais aux Oiseaux, vignoble Favre, Musée de l’Île d’Oléron, la place forte de Brouage, petit train touristique, la Lanterne des Morts, l’église de Marennes, … Evènements à retenir à Saint-Georges-d'Oléron Vous trouverez à l’Île d’Oléron de nombreux marchés qui représentent des rendez-vous incontournables où vous attendent maraichers, poissonniers, bouchers… qui vous offriront le meilleur de la production locale ! A Saint-Georges-d’Oléron, les halles vous feront saliver du vendredi au dimanche entre avril et mai, tous les matins en juillet et août. Pour tous les autres marchés sur l’île, nous vous invitons à vous renseigner à l’Office de Tourisme de l’Île d’Oléron. De très nombreuses animations et manifestations en tous genres ont lieu à l’Île d’Oléron, mais voici une sélection des temps forts - Fête du Mimosa, en février Un incontournable à l’Île d’Oléron, parfois surnommée l’île aux mimosas » avec corso fleuri, groupes musicaux, troupes costumées, brocante, bal, … - Festival du Chocolat, en mars Démonstrations de maîtres-chocolatiers, sculpteur sur chocolat, produits à la vente, tombola… - Fête Nationale, en juillet Concours de pétanque, repas et buvette, retraite aux flambeaux, feu d’artifice et bal. - Fête Folklorique les Déjhouqués, plusieurs dates en été Traditionnelle kermesse folklorique avec dégustation d’églades de moules, huîtres, représentations des danseurs et musiciens… - Fête du Chenal d’Ors, en août L’ostréiculture mise à l’honneur durant cette fête avec promenades en pontons ostréicoles, rassemblement de vieux gréements, dégustation d’huîtres, moules, palourdes, …, expositions dans les cabanes, bal et feu d’artifice. - Marché de Noël, en décembre Marché aux halles de Saint-Georges avec animations, exposants, vin chaud, cadeaux, … Et bien d’autres à découvrir… Pour plus d’informations, rendez-vous sur notre onglet Bons plans ou à l’Office de Tourisme d’Oléron. Loisirs et commerces à Saint-Georges-d'Oléron En partant à Saint-Georges-d'Oléron, le temps sera trop court pour tout faire grâce à la présence d'une multitude de loisirs dans la station et sur le reste de l’île cinéma, casino, équitation, activités nautiques, ULM, tennis, mini-golf, location de vélos et scooters, expositions, marchés, … Vous aurez évidemment accès à tous les services et commerces dont vous aurez besoin sur place, ainsi qu’à un grand nombre de restaurants, bars, pubs, discothèques…
Laccueil. Rendez-vous à l’accueil pour connaître toutes les informations sur votre installation. Notre équipe d’accueil est également à votre disposition tout au long de votre séjour pour vous renseigner sur les incontournables de l’île d’Oléron : les visites à ne pas manquer, les activités à tester, les plus belles plages et balades, ou encore les meilleures adresses des
Description À Vendre banc de Boucherie dans le marché couvert de Saint Pierre d?Oléron 17310. Notre marché est situé au centre de l?île d?Oléron. Celle-ci étant accessible du continent grâce à un pont pas besoin de bateau . Le marché est ouvert tous les jours l?été et 4j/semaine en hiver. Il sera important pour le nouveau propriétaire de reprendre notre banc avant cet été, s?il veut pouvoir commencer avec une bonne si vous êtes Boucher et que vous aimez l?endurance, notre banc est fait pour vous.
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